原標(biāo)題:孫小榮:從0到1 隴南文旅康養(yǎng)的新突破與新挑戰(zhàn)
近日,隴南市召開旅游發(fā)展大會(huì),孫小榮受邀參會(huì),并在以“暢游生態(tài)隴南·樂享康養(yǎng)勝地”為主題的隴南文旅發(fā)展專題研討會(huì)上做主題演講。本文為演講內(nèi)容的整理和節(jié)選。
作為一個(gè)隴南人,在外學(xué)習(xí)、工作已將近20年。中國人的身份定義首先是地緣關(guān)系,見面先問你哪兒人。之前與陌生人見面,被問到老家在哪里,當(dāng)我回答“隴南”時(shí),很多人都不知道隴南在哪里;后來回答類似問題時(shí),我就加上“甘肅隴南,甘肅的長江流域,緊挨著九寨溝”,以凸顯生態(tài)隴南跟甘肅印象不一樣。但近些年來,“隴南”作為一座城市,逐漸被外人所知,不用我做過多的區(qū)域定位介紹。
甚至有些人,還會(huì)夸贊幾句,“噢,隴南不錯(cuò),甘肅省生態(tài)環(huán)境最好的地方!”了解深一些的,比如說前幾天跟一位原國家旅游局老干部聊天,他說,“隴南是研究先秦文化、三國文化不可忽視的一個(gè)地方!”這讓我感到很高興,這證明,我們隴南已經(jīng)從過去“藏在深山人未識”,逐步向“天下誰人不識君”轉(zhuǎn)變。
這個(gè)“認(rèn)知度”的轉(zhuǎn)變,跟我們隴南這些年來遭受的天災(zāi)苦難有關(guān)。當(dāng)然,更多地是這些年來隴南的發(fā)展成就,引起了外界的關(guān)注,尤其是文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對城市形象傳播的帶動(dòng)功不可沒。因?yàn)?,一般人認(rèn)知、了解一座城市,往往是從游客的視角介入的。
很遺憾,沒有直接投身于家鄉(xiāng)的建設(shè)發(fā)展,但也一直關(guān)注和見證著隴南的變化,這個(gè)變化可以用“日新月異”來形容。在我看來,隴南文旅已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“四大突破”:
一是去年官鵝溝被評定為國家5A級景區(qū),代表著隴南實(shí)現(xiàn)從“0”到“1”的品牌景區(qū)突破,隴南國家A級景區(qū)的規(guī)模和數(shù)量,也位居全省第一。
二是在鄉(xiāng)村振興的推動(dòng)下,鄉(xiāng)村旅游在局部地區(qū)實(shí)現(xiàn)組團(tuán)化的崛起,鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村民宿,不管是從規(guī)模還是品質(zhì)來看,都走在全省前列。
三是從市到鄉(xiāng)鎮(zhèn),都形成發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的共識。我的老家在隆興鎮(zhèn),至今沒有一家正規(guī)景區(qū),也沒有一個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn),但是,今年春節(jié)回家過年期間,我受邀到我們隆興鎮(zhèn)給領(lǐng)導(dǎo)干部做分享課,這證明即便現(xiàn)在文旅產(chǎn)業(yè)一片空白,隆興鎮(zhèn)也已經(jīng)具有發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的意識。昨天,我又抽空去坪埡藏族鄉(xiāng)看了看,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子也在謀劃文旅產(chǎn)業(yè)怎么搞。“文旅化”融合發(fā)展,已經(jīng)成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級謀劃未來產(chǎn)業(yè)振興的自發(fā)意識。
四是隴南牢牢樹立發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位。我認(rèn)為,這是一個(gè)依托隴南生態(tài)資源優(yōu)勢,擺脫文化資源局限,面向未來消費(fèi)需求,找尋的一個(gè)前瞻性定位。為什么這么說?因?yàn)閺奈幕慕嵌葋碚叶ㄎ?,隴南缺少唯一性和壟斷性的大文化資源,或者說大文化IP。我們有先秦文化、三國文化、白馬文化、乞巧文化、山水文化等,但都是在一個(gè)大文化圈層中的一部分,都不是我們隴南獨(dú)有的,而且有些文化,比如先秦文化、三國文化等,在隴南存在,但比較弱勢,缺少具象化、震撼性的資源載體,不能支撐起隴南作為一座城市的文化特質(zhì)。因此,我們立足生態(tài)優(yōu)勢,另辟蹊徑、劍走偏鋒,向未來要靈感、要形象,鎖定了“生態(tài)康養(yǎng)”這個(gè)定位,將隴南文旅產(chǎn)業(yè)的價(jià)值指向了未來。
同時(shí),隴南文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),也面臨著當(dāng)下文旅產(chǎn)業(yè)在急劇裂變式發(fā)展中,出現(xiàn)的“四大挑戰(zhàn)”:
一是從“景區(qū)旅游”到“場景旅游”的轉(zhuǎn)變。過去旅游者追尋的是大景區(qū),而現(xiàn)在的旅游者追尋的是體驗(yàn)場景,即僅有作為“觀看”的景區(qū)還不夠,景區(qū)內(nèi)外必須還有“好玩”的場景,如果我們只是圍繞大景區(qū)建設(shè),而忽視微場景營造,搞出來的景區(qū)有可能就是一個(gè)無法滿足消費(fèi)者體驗(yàn)的空殼子。
二是從“資源主導(dǎo)”到“創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)”的轉(zhuǎn)變。過去的旅游開發(fā)是圍繞優(yōu)質(zhì)的大山大河大文化大遺址等資源做景區(qū),簡稱為“老天爺給的自然資源,老祖宗留的文化資源”,但在文旅融合、場景體驗(yàn)的時(shí)代,需要靠創(chuàng)意來衍生產(chǎn)品、業(yè)態(tài)和服務(wù),“資源經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變成“創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)”,缺少創(chuàng)意,體驗(yàn)就很無聊。
三是從“常態(tài)景觀”到“即時(shí)體驗(yàn)”的轉(zhuǎn)變。在“景區(qū)時(shí)代”,我們追求具有足夠視覺震撼的常態(tài)化景觀,建一個(gè)景區(qū)似乎就可以一勞永逸地坐收門票。但在即時(shí)社會(huì),是即時(shí)消費(fèi),即時(shí)信息,即時(shí)文化,“即刻擁有一切,即時(shí)消費(fèi)一切”加速了文旅產(chǎn)品供給的迭代,也縮短了文旅項(xiàng)目和產(chǎn)品的生命周期,讓不斷地創(chuàng)新成為常態(tài)化。敏感性、靈活度和創(chuàng)新力,成為衡量文旅運(yùn)營是否成功、能否盈利的技能和手段。
四是從“兩山理論”到“兩創(chuàng)理論”的轉(zhuǎn)變。“兩山理論”就是“綠水青山就是金山銀山”,這似乎就是為像我們隴南這樣的因?yàn)榍钒l(fā)達(dá),卻保持了良好生態(tài)資源優(yōu)勢的地區(qū)提出的金玉良言。但正如前面所說,僅有綠水青山,就能轉(zhuǎn)化為金山銀山嗎?顯然不能。因此,我們還需要承接“兩創(chuàng)理論”,即推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)意性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,“創(chuàng)意化轉(zhuǎn)化”就是以創(chuàng)意賦能,把優(yōu)質(zhì)資源轉(zhuǎn)化為可消費(fèi)的商品;“創(chuàng)新性發(fā)展”,就是以創(chuàng)新賦能,探索可持續(xù)發(fā)展的模式和路徑。
作為具備后發(fā)優(yōu)勢的隴南,在推進(jìn)文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,我們必須認(rèn)識和應(yīng)對這四大轉(zhuǎn)變或調(diào)整,“謀定而動(dòng)”,否則,如果我們還以傳統(tǒng)的方式追求建設(shè)景區(qū),有可能做出來的大項(xiàng)目,是過時(shí)的,過期的,是被當(dāng)下的旅游消費(fèi)者所遺棄的。
文旅產(chǎn)品的創(chuàng)新,很重要的一點(diǎn),就是“本土化文化,文化本土化”。比如,去年下半年的時(shí)候,“圍爐煮茶”突然在都市年輕消費(fèi)群體中火了,先是出現(xiàn)在露營地,三五成群的年輕人圍著炭燒爐,煮茶、烤紅薯、烤水果、聊天,人均花費(fèi)數(shù)百元不等。后來逐漸衍生到民宿、酒店,春節(jié)期間,家庭中的“圍爐煮茶”也興起,這似乎又是一項(xiàng)傳統(tǒng)的回歸。
而在我們隴南的廣大鄉(xiāng)村,尤其在冬季,家家戶戶都是“圍爐生活”,煮茶、做飯、會(huì)客、聊天等都離不開爐子,“圍爐生活”完全是從老祖宗那里傳承下來的一種生活方式。尤其是我們本土特有的“罐罐茶”,是一道美味,一種手藝,也是一道風(fēng)情,可以考慮申遺。
所以我說,“別人追求的秀場,可能是你的日常”。像這些消費(fèi)場景的興起,具有自發(fā)性和偶發(fā)性,我們不知道它為什么會(huì)火。至少,作為“圍爐之鄉(xiāng)”,當(dāng)我們了解到這股熱潮,順勢就可以將它轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和服務(wù)供給,或者說,我們可以借機(jī)做一次不錯(cuò)的場景營銷。
憑借生態(tài)山水資源歷史文化資源,就能做好文旅產(chǎn)業(yè)嗎?顯然不是的。更何況,就隴南而言,我們優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源和文化資源的分布是不均衡的,在局部地區(qū),生態(tài)資源也不是那么好。隴南文旅在建設(shè)大景區(qū)、品牌景區(qū)的同時(shí),必須注重微場景、輕場景的營造,否則很容易陷入“有說頭,沒看頭;有看頭,沒玩頭;有玩頭,沒留頭;有留頭,沒賺頭”的尷尬,最終是“好山好水好無聊,有市無場缺消費(fèi)”。
關(guān)鍵在于,我們能否把“單一文化”做出“多元業(yè)態(tài)”,跳出“門票經(jīng)濟(jì)”,豐富“二次消費(fèi)”轉(zhuǎn)化,既要“有中生優(yōu)”,也要“無中生有”,把資源存量轉(zhuǎn)化為食、住、行、游、購、娛、廁、導(dǎo)、智、商、養(yǎng)、學(xué)、福、情、奇、文、體、農(nóng)等各美其美,美美與共的產(chǎn)品、業(yè)態(tài)和服務(wù)。最終實(shí)現(xiàn)“一切皆場景,一切皆可游”。
因此,我們必須具備“泛思維”,迎接泛旅游,推動(dòng)泛融合,培育泛業(yè)態(tài),從“垂直思維”建設(shè)轉(zhuǎn)向“橫向思維”創(chuàng)新。“垂直思維”即遵照創(chuàng)建國家級、省級等景區(qū)、度假區(qū)、街區(qū),構(gòu)成品級序列,在建設(shè)中遵照規(guī)劃、投資、建設(shè)、運(yùn)營的標(biāo)準(zhǔn)化流程;而“橫向思維”是以市場消費(fèi)為中心的靈活化創(chuàng)新供給,以輕投入、輕創(chuàng)意、輕運(yùn)營、輕調(diào)整,孵化出符合“即時(shí)體驗(yàn)”時(shí)代消費(fèi)者期待的產(chǎn)品、業(yè)態(tài)和場景,從而實(shí)現(xiàn)微盈利,追求的是“微小的總和”。“垂直思維”聚焦的是“景區(qū)經(jīng)濟(jì)”,而“橫向思維”追求的是,以靈活創(chuàng)新、靈活供給推動(dòng)的“城鄉(xiāng)消費(fèi)”,或者是“全要素消費(fèi)”。
在新時(shí)期推動(dòng)城市更新和鄉(xiāng)村振興的過程中,要注重“景觀化”打造,也要注入“旅游化”業(yè)態(tài);不能總是拿“優(yōu)質(zhì)資源”說事兒,而是應(yīng)該注重優(yōu)質(zhì)資源的“產(chǎn)品化”轉(zhuǎn)化和“場景化”呈現(xiàn);在文旅融合層面,要注重“創(chuàng)意化”賦能和“數(shù)字化”演繹,有說頭沒玩頭的文化,對游客產(chǎn)生不了吸引,當(dāng)然也是實(shí)現(xiàn)不了效益轉(zhuǎn)化;在運(yùn)營的過程中,既要實(shí)現(xiàn)供給的“常態(tài)化”,又要遵照市場潮流、按照時(shí)序流變實(shí)現(xiàn)“即時(shí)化”。
同時(shí),也要“跳出文旅看文旅”,推動(dòng)“橫向延伸”,集成文創(chuàng)、文博、文娛、文旅、文科、文體、文教、文商、文藝等“泛文化業(yè)態(tài)”,打造深度融合的產(chǎn)業(yè)集群,形成永不落幕的文旅消費(fèi)體驗(yàn)。
隴南要強(qiáng)化“康養(yǎng)旅居”,淡化“康養(yǎng)旅游”。因?yàn)?ldquo;旅游”是間歇性的、短時(shí)效的,一般情況,游客到一個(gè)地方旅行一次,就很難會(huì)去第二次。而“旅居”是長時(shí)段的,多頻次的。誰也不相信到某地“到此一游”就能實(shí)現(xiàn)康養(yǎng),而到某地旅居一段時(shí)間,就有可能達(dá)成康養(yǎng)的目的。
我們?nèi)绾味x“康養(yǎng)”的概念?我認(rèn)為,應(yīng)該分兩個(gè)維度——有病求痊,謂之“康”:治療;無病求康,謂之“養(yǎng)”:預(yù)防。
顯然,在“康”的層面,以隴南目前的醫(yī)療資源、醫(yī)療水平、醫(yī)療服務(wù)和醫(yī)療品質(zhì),是沒有吸引力的,因?yàn)槲覀儺?dāng)?shù)厝松晕⒂悬c(diǎn)重病,有條件的都會(huì)去蘭州、成都、西安檢查醫(yī)治。因此,隴南康養(yǎng)應(yīng)該側(cè)重于“養(yǎng)”。但前提仍然是,我們要供給足夠豐富、多元的“養(yǎng)的產(chǎn)品”“養(yǎng)的業(yè)態(tài)”和“養(yǎng)的服務(wù)”。
比如,運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生是很重要的一塊,我們依托山地河道和文化主線,可以培育一些山地體育休閑的品牌項(xiàng)目和品牌活動(dòng),哪怕是一條強(qiáng)身健體的山地徒步線路,比如三國時(shí)期諸葛亮“六出祁山”的線路,老秦人東遷的線路;我們有很豐富的藥材資源,老百姓也種植了很多中草藥,我們可以將豐富的中草藥轉(zhuǎn)化為能夠支撐康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的中醫(yī)藥康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)業(yè)態(tài);我們有非常地道、美味、豐富的美食和小吃,可以有針對性地調(diào)配出符合不同人群食用的“養(yǎng)生餐”“養(yǎng)生宴”和“養(yǎng)生藥膳”。
旅游是分層級的,大眾旅游是基礎(chǔ),具有普適性;大眾旅游之上是文化旅游,因?yàn)槲幕v究趣味和審美,不是每個(gè)消費(fèi)者都具備文化審美的能力;再往上是休閑度假,休閑度假是“以金錢換時(shí)間”,需要較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和消費(fèi)觀念;再是“旅居生活”,換一個(gè)地方,換一種生活方式,境界更高,能夠滿足的條件也更高;最高級階段才是“康養(yǎng)旅居”,從“生活的質(zhì)量”上升到“生命的質(zhì)量”。因此,康養(yǎng)說,“康養(yǎng)旅居”是旅游的終極階段,不管是從功能性,還是品質(zhì)性而言,都處于高段位。這也對想發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的地方,能否提供高水準(zhǔn)的綜合服務(wù),提出較高的挑戰(zhàn)。
因此,隴南文旅確定了一個(gè)面向未來的產(chǎn)業(yè)定位“文旅康養(yǎng)”,也是向旅游作為一種生活方式的最高段位發(fā)起的趕超式?jīng)_刺。追隨趨勢,永遠(yuǎn)被趨勢所迫;引領(lǐng)趨勢,才能贏得時(shí)代紅利。希望我們隴南在“文旅康養(yǎng)”的產(chǎn)業(yè)培育方面,能夠做出一些引領(lǐng)性的康養(yǎng)產(chǎn)品、康養(yǎng)業(yè)態(tài)和康養(yǎng)服務(wù),發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢,成為后起之秀,實(shí)現(xiàn)后來居上,打造名副其實(shí)的康養(yǎng)勝地。
我每次回到西北各省區(qū)參加活動(dòng),做演講分享時(shí),總會(huì)放幾頁P(yáng)PT介紹我的家鄉(xiāng)——大隴南,配圖都是我拍攝的我們村莊附近的風(fēng)光,也經(jīng)常說一句話——“走遍世界無疆,最美還是家鄉(xiāng)”,不辭長作隴南人。
我對家鄉(xiāng)隴南取得的發(fā)展成就感到由衷的高興,也對隴南文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展前景充滿期待,希望隴南的明天更美好,也期待更多的人走進(jìn)隴南,分享一個(gè)遺落在工業(yè)化浪潮中,仍然保持著純凈、純潔、純樸的原鄉(xiāng)隴南。
“走遍世界無疆,最美還是家鄉(xiāng)!”
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